La Martinique : une île authentique

Si il y a une destination qui restera pour moi (Aurélie) un éternel coup de cœur c’est bien celle-ci ! Peut-être parce que la Martinique a été mon premier voyage hors Europe géographique… D’ailleurs je n’ai pu résister à l’envie d’y repartir 9 mois plus tard. A 8h de vol de Paris, découvrez une île fleurie (son nom créole « Madinina » signifie l’île aux fleurs), verdoyante, chargée d’histoire et de paysages surprenants. Vous goûterez aux succulentes spécialités créoles (colombo, gratin de christophines, giraumon, lambis, flan coco, Robinson, mont blanc antillais…) en compagnie de martiniquais chaleureux et accueillants.

Les vols :

Depuis l’arrivée de la compagnie Level sur le marché, les tarifs ne cessent de baisser et peuvent même se situer sous la barre des 200€ l’aller-retour, ce qui était totalement impensable il y a encore quelques mois. Les principales compagnies présente sur le trajet Paris – Fort de France sont : air caraibes ; air france ; corsair ; level Votre choix se fera sans doute sur le prix du billet mais sachez que la qualité de service peut fortement varier d’une compagnie à l’autre. Nous partageons donc avec vous nos ressentis sur les compagnies que nous avons testés personnellement :

Air Caraïbes : avion un peu vieillissant, personnel souriant et chaleureux, nourriture créole de bonne qualité.
Corsair : avion flambant neuf, personnel courtois, nourriture basique.

Les transports :

Les transports en commun ne sont pas le point fort de l’île, vous entendrez peut-être même certains martiniquais s’en plaindre eux-même ! La location de voiture est donc indispensable si vous voulez vraiment découvrir l’île par vous même et non par les excursions proposées par les hôteliers. Pour trouver le loueur le plus intéressant, n’hésitez pas a utiliser un comparateur. A l’époque, le prestataire que nous avions trouvé meilleur marché était Jumbocar pour environ 300 € la semaine de location avec toutes les assurances incluses.

Les hébergements :

le complexe hôtelier avec plus ou moins d’étoiles : idéal pour les personnes qui ont envie de farniente. Rien d’autre a faire que de bronzer, faire trempette et venir mettre les pieds sous la table. Les excursions « incontournables » (mais surtout ultra touristiques) vous seront proposées directement à la réception. Le contact restera tout de même plus commercial qu’amical.
la location (bungalow, villa, appartement,…) : vous allez devoir faire les courses, un peu de ménage, le repas… mais vous serez au plus près de la vie locale ! Faire les courses vous confrontera directement avec le problème de la vie chère si souvent décrié (et a juste titre selon moi) par les insulaires en général et les antillais en particulier. Sachez qu’aux Antilles le coût de la vie est environ 40% plus élevé qu’en France (frais liés à l’importation vous vous en doutez).

Quel budget :

J’ai voyagé en Martinique 2 fois à 9 mois d’intervalle et de 2 manières totalement différentes.

Le 1er voyage s’est passé en septembre (mauvaise période pour voyager dans les Caraïbes puisque c’est la saison des cyclones !) et sur le mode all inclusive. Nous avions payé 1125€/personne pour une durée de 8 jours / 6 nuits. A cela nous avons ajouté le prix d’une location de voiture car nous ne pouvions pas imaginer une seule seconde ne pas sortir de l’hôtel ! Coût supplémentaire d’environ 150€/personne. Soit un coût total de 1275€/personne.

Le 2ème voyage s’est donc déroulé en juin (mi-saison). Nous sommes partis 2 semaines complètes en organisant nous-même nos vacances.

les vols : 404€ l’aller-retour avec XL airways (qui a fait faillite depuis).
l’hébergement : nous logions dans un bungalow tout en bois, situé dans un jardin tropical arboré et sécurisé. Il comprenait 2 grandes chambres, une grande salle de bain, toilettes séparées et une terrasse avec îlot de cuisine extérieur (nous avons adoré !). De plus, sa situation assez centrale sur l’île permettait de rayonner aussi facilement dans le nord que dans le sud. Le prix : 250€/semaine.
la location de voiture : 340€/2 semaines soit 170€/semaine assurances comprises. Soit 404 + 250 + 170 = 824€/personne pour les vols + 2 semaines d’hébergement + la location d’une voiture pour toute la durée du séjour.

A voir / A faire :

Martinique : notre top 10 des plages
Randonnée de la trace des caps
Marché de Fort de France
Les jardins de Balata
Le Diamant : La plage, la maison du Bagnard, le mémorial de l’anse cafard
Visites des rhumeries Clément et/ou St James
Presqu’île de la Caravelle : Tartane (authentique village de pêcheurs), anse Bonneville (pour les amateurs de surf)
Saint Pierre : le volcan montagne pelée, les ruines de la dernière irruption, le marché (mon petit conseil : pour vous y rendre, empruntez la « route de la trace » qui offre des panoramas superbes)
La savane des esclaves
Bananeraies, champs de cannes à sucre, culture d’ananas
Déguster un excellent poulet boucané acheté sur le bord de la route
Aller admirer les dauphins en mer au départ de anse à l’âne
Cascade du saut gendarme à Fond saint Denis et le canal des Esclaves ou de Beauregard
La savane des pétrifications
Découvrir la mangrove
Faire du snorkeling ou de la plongée bouteille

Où manger :

L’aisance (Les Anses d’Arlet – Petite anse)

Si vous souhaitez découvrir les plats simples de la cuisine créole (colombo, poulet boucané, flan coco,…) dans une ambiance purement locale et sans chichis, c’est l’endroit qu’il vous faut !! Ce petit établissement familial nous a régalé à 2 reprises (et cela aurait pu être bien plus si nous l’avions testé plus tôt !). L’accueil y est chaleureux et authentique a tel point qu’on s’y sentait comme chez nous.

Pour l’apéro la bouteille vous sera adorablement laissée sur la table afin que vous puissiez vous servir à votre guise, le tout accompagné d’accras excellents.

Pour les plats vous y retrouverez les classiques créoles et de la langouste sur réservation.

Pour les desserts nous vous recommandons très vivement le flan coco qui a été le meilleur de toutes nos vacances.

Enfin concernant la note, 33€ pour 2 apéros (bien servis) avec accras offerts, 2 plats de poulet boucané et 2 flans coco…

Et 69€ pour 2 pour un repas composé d’accras, d’une demie langouste énorme par personne avec ses accompagnements, d’un flan coco chacun et d’un repas entièrement accompagné de rhum du début à la fin…

En conclusion : courez y de toute urgence !

Le Toucan (Vauclin)

Si vous passez dans cette zone pour découvrir la magnifique pointe Faula et que vous cherchez un endroit parfait pour vous y restaurer, nous vous conseillons cet établissement muni d’une terrasse ombragée et de brumisateurs. Pour les petits budgets, une formule à 20€ vous permettra de vous délecter d’un menu complet composé de :

ti punch ou planteur accompagné de toasts aux rillettes de poisson
Accras de morue maison
Poisson du jour ou poulet accompagné de ses 3 garnitures
2 boules de glace
Digestif

Pour nous ce fut choix à la carte avec poulet rhum coco pour monsieur et poisson cru mariné pour madame.

Le Ti taurus (Trois ilets)

Situé en bord de plage avec une vue magnifique sur la baie de Fort de France, ce petit restaurant terrasse a été une agréable découverte. Les prix y sont dans la norme locale et les plats maison et de très bonne qualité. Nous vous conseillons le menu à 20€ comprenant accras de morue, colombo de poulet et glace en dessert.

Notre avis :

Comme vous l’aurez compris dès le début de cet article, la Martinique a vraiment été un énorme coup de cœur et le restera sans doute pour longtemps. Les martiniquais sont vraiment accueillants. L’île offre une diversité immense tant dans les paysages que dans les activités réalisables sur place et la gastronomie locale est à tomber ! Alors n’attendez plus, la Martinique vous tend les bras !